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动物黄油和植物黄油有哪些不同点

发布时间:2020-09-07

  市场上的黄油一般可分为动物黄油和植物黄油,很多新手在购买时不知道该如何区分,今天让我们一起来了解一下。动物黄油和植物黄油有哪些不同点?

动物黄油和植物黄油有哪些不同点

  1.包装:这是最明显的,动物黄油使用的是纸质包装,而植物黄油所使用的是塑料盒包装。

  2.融点:动物黄油的融点一般在34度左右,而在常温28度时会出现软化的情况,在0时会出现非常硬的情况。而植物黄油即使在冷藏的过程中也会出现软化的情况。

  3.口味,动物黄油具有奶香味,而植物黄油则较为清淡。

  4.成分:动物黄油在生产时,使用的牛奶,而植物黄油则是使用油脂加其他的添加剂制作而成的。

  通过以上几点,就可以轻松的分辨出动物黄油和植物黄油了。同时随着研究发现,植物黄油对身体会产生危害,所以我们在选择时,尽量要选择动物黄油。本文由动物黄油厂家提供,仅供参考。



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