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如何使用黄油制作曲奇饼干

发布时间:2020-09-07

  黄油在很多地方都能够用到,例如蛋糕、饼干。今天让我们一起来了解一下,如何使用黄油制作曲奇饼干?

如何使用黄油制作曲奇饼干

  1.准备材料:低筋面粉400g、含盐黄油200g、糖分148g、全蛋一个约60g、黄油200g、鸡蛋一个、低粉325g、可可粉50g、泡打粉等。

  2.准备需要使用的工具,将黄油进行软化,方便后期使用。

  3.在黄油中加入糖粉进行搅拌,不需要打发(如果黄油较硬可以使用温水软化)。

  4.待软化后加入鸡蛋液进行搅拌,搅拌均匀后加入低粉,再次搅拌均匀,放入冰箱中冷藏。

  5.重复上面的步骤制作可可面团即可。

  6.待面团可以使用后,用模具压出形状即可,但要薄一些,避免烤不熟,还容易糊。

  7.温度180度,时间20分钟左右即可。

  8.出烤箱放凉即可食用。

  以上就是用黄油制作曲奇饼干的步骤了,希望能够给大家带来帮助,如果您想了解更多,可以继续关注我们。本文由动物黄油厂家提供,仅供参考。



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